韦德亚洲,韦德官方网址 作者/蒙嘉怡 编辑/木鱼 我国是全球猪肉消费第一大国,猪肉是我国居民最主要的副食品,猪肉消费长期占肉类消费比重60%以上。值得注意的是,黑猪曾是我国最具代表性的传统猪肉品种,20世纪90年代,黑猪肉是国内消费猪肉的主要肉种,占比接近90%。 但进入千禧年后,白猪迅速占据优势,本土黑猪市场一度被挤压,甚至差点消亡。随着消费水平和品质观念的提升,黑猪才重新慢慢取得一部分市场,不过依旧小众。桃知2022年发布的数据显示,预计黑猪占总体猪肉的比重为3.5%左右。 那么,为什么黑
2024-08-04 09:53:58